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1 kg de polen fresco ecológico multifloral de abeja en 3 barquetas independientes. Recolectado en Andalucía y congelado de inmediato para preservar enzimas y nutrientes. Ideal para familias, deportistas o consumo frecuente.
1Kg,
¡Aumenta tu energía con el polen fresco de estepa! 100% ecológico, rico en antioxidantes y nutrientes esenciales, fortalece tu sistema inmunológico y equilibra tu organismo de forma natural. ¡Ideal para deportistas y vegetarianos!
1Kg,
334g
Pack de 1 kg de polen fresco ecológico en 3 barquetas de 330 g aprox. Elige tus variedades favoritas y disfruta de un alimento vivo, potente y nutritivo. Ideal para consumir a diario. Sin mezclas, sin aditivos. Envío gratuito.
334g
Polen fresco ecológico de jara (Cistus spp), superalimento 100 % natural, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Refuerza tus defensas y aporta energía. Envasado en barqueta reutilizable y congelado tras la cosecha para preservar su frescura y propiedades.
1Kg
Polen fresco ecológico de retama, superalimento natural rico en antioxidantes, flavonoides y proteínas vegetales. Sabor suave, textura húmeda y gran valor nutricional. Envasado en barqueta reutilizable y congelado para preservar su frescura. Ideal para una dieta saludable.
1Kg,
334g
Polen fresco ecológico de primavera temprana, una mezcla natural de flores silvestres recolectadas en colmenas de dehesa. Superalimento multifloral, suave y nutritivo, ideal para reforzar el organismo en los cambios estacionales. Envasado sin mezclas artificiales ni aditivos.
1Kg,
334g
Polen fresco ecológico de flores silvestres, recolectado de forma artesanal en colmenas de dehesa. Variedad multifloral, rica en micronutrientes, enzimas vivas y probióticos. Conservado en frío desde origen para preservar sus propiedades. Sabor equilibrado y suave.
1Kg,
334g
Polen fresco ecológico recolectado de las flores del castaño (Castanea sativa). Variedad monofloral con sabor intenso, textura húmeda y riqueza en antioxidantes y minerales. Ideal en épocas de fatiga o desgaste físico. Congelado en origen para conservar su pureza.
1Kg,
334g
Polen fresco ecológico recolectado de flores de alcornoque (Quercus suber) en dehesas certificadas. Variedad monofloral de sabor suave y textura húmeda, rica en antioxidantes y vitaminas del grupo B. Envasado y congelado en origen para preservar su frescura y vitalidad.
1Kg,
334g
Mieleco Energizante - Energía y defensa natural. Una mezcla 100% natural de miel cruda, polen, propóleo y jalea real para combatir la fatiga y fortalecer tu sistema inmunológico. ¡Vitalidad en cada cucharada! Todos los productos provienen de una producción ecológica.
350g
Nuestro polen fresco ecológico se recolecta en temporada y se gestiona con un proceso que asegura frescura, trazabilidad y calidad nutricional:
ℹ️ Es normal que el polen no llegue congelado. Está diseñado para viajar así; al llegar, debe volver al congelador.
Nuestro polen fresco ecológico se congela en origen el mismo día de su recolección. Con nuestro sistema de envasado en barquetas al vacío, el polen fresco mantiene sus propiedades durante el transporte aunque se envíe a temperatura ambiente. Por eso llega en perfectas condiciones.
Sí, debes guardarlo inmediatamente en el congelador (-18 °C) para mantener su frescura y calidad nutricional. Este proceso preserva enzimas y vitaminas.
Guarda el polen en el congelador y saca solo la dosis de 5–6 días puesta en un bol abierto o similar y consérvala en la nevera (sin vacío) para favorecer su reactivación natural.
Congelado a -18 °C, el polen fresco ecológico mantiene sus propiedades durante meses.
Si quieres saber más, te lo contamos más abajo:
El polen de abeja tiene un aporte calórico moderado por ración. No lleva azúcares añadidos y su impacto depende de la cantidad consumida. La toma habitual es 1–2 cucharadas diarias dentro de una dieta equilibrada.
El polen fresco se congela en origen para conservar su actividad enzimática y textura tierna; el polen seco se deshidrata para una conservación a temperatura ambiente, con textura crujiente. Ambos son nutritivos; cambia la textura y la forma de conservación.
El polen fresco ecológico es un producto puro, tal y como lo recolectan las abejas. Se obtiene directamente de las colmenas, donde las abejas lo acumulan en sus patas tras recogerlo de las flores. En VerdeMiel lo recogemos artesanalmente y lo congelamos de inmediato para mantener intactos sus enzimas, vitaminas y antioxidantes naturales. Es un alimento vivo, con sabor floral intenso y textura blanda, muy diferente del polen seco tradicional.
El polen fresco ecológico se produce bajo normativa europea de producción ecológica y se verifica por un organismo de control independiente (por ejemplo, CAAE en Andalucía). Implica manejo apícola respetuoso, selección de ubicaciones y floraciones, restricciones de sustancias no permitidas en ecológico, ausencia de tratamientos térmicos o aditivos y trazabilidad por lotes con auditorías periódicas. La certificación ecológica aporta garantías adicionales sobre el origen, el método de producción y la integridad del producto frente a opciones convencionales.
El polen seco se deshidrata para alargar su vida útil sin frío, pero puede perder parte de sus compuestos más sensibles. El polen fresco se congela en origen sin tratamientos, conserva su textura blanda, su color original y un perfil nutricional más completo. Su sabor es más floral y menos amargo; es lo más cercano al alimento vivo que producen las abejas.
El polen fresco ecológico destaca por su alto contenido en proteínas biodisponibles, vitaminas del grupo B, antioxidantes, minerales como zinc y magnesio, y enzimas digestivas naturales. Organismos de referencia como EFSA y FAO reconocen el interés nutricional de los productos apícolas dentro de una dieta equilibrada.
Su consumo regular puede ayudar a:
La congelación en origen ayuda a conservar estas propiedades frente a la desecación y la exposición al aire.
El polen fresco se congela inmediatamente tras su recolección para proteger compuestos sensibles al calor como la vitamina C, enzimas digestivas y flavonoides. De este modo conserva sus propiedades nutricionales sin aditivos ni tratamientos térmicos y mantiene su perfil sensorial original.
Tómalo con frutas, yogur, batidos o miel. Si es la primera vez, empieza con una cucharadita de postre al día; tras unos días, pasa a una cucharada sopera, ajustando según preferencia. No hace falta descongelarlo: se puede tomar directamente, pues se descongela en la boca.
Para mayor actividad, deja la dosis de los próximos 5 días en la nevera, en un envase abierto, para favorecer su reactivación enzimática. No mantener en nevera más de 10 días.
Mantener siempre en el congelador desde su recepción. No requiere descongelación previa y, si se guarda bien cerrado en su envase, mantiene sus propiedades durante meses. En VerdeMiel se envía en barquetas al vacío por correo normal; viaja protegido y, al recibirlo, debe volver al congelador.
El polen fresco contiene entre el 20 y el 30 por ciento de humedad y una alta concentración de enzimas, antioxidantes, flavonoides y otros compuestos bioactivos. La congelación el mismo día de la recolección:
Publicaciones científicas nacionales e internacionales señalan que el polen fresco conserva más del 90 por ciento de su valor nutricional durante 12 meses a -18 °C. Para seguridad alimentaria, pueden consultarse las recomendaciones de AESAN, FAO y CSIC.
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