¿Envío gratis desde sólo 36€? Sí, aquí ;)
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¡Disponible sólo en Internet!
Fecha de disponibilidad:
El polen fresco de retama es un alimento natural recolectado por las abejas a partir de las flores silvestres de retama, una planta muy presente en los paisajes mediterráneos del sur peninsular, especialmente en Sierra Morena. Su sabor suave y ligeramente dulce y su color dorado lo hacen fácilmente identificable.
En VerdeMiel lo recogemos y congelamos el mismo día, sin mezclarlo con otras variedades, para conservar su pureza, sabor y perfil nutricional. Este producto es monofloral, crudo y ecológico, certificado y libre de aditivos, conservado de forma artesanal.
El polen de retama es especialmente rico en flavonoides y polifenoles, compuestos naturales que ayudan a proteger el organismo del estrés oxidativo y fortalecen el sistema inmunitario.
Aporta todos los aminoácidos esenciales, así como vitaminas del grupo B y minerales clave como el zinc, el magnesio o el hierro, fundamentales para el metabolismo y la energía celular.
Su perfil nutricional lo convierte en un complemento perfecto para dietas vegetarianas o etapas de mayor desgaste físico o mental.
El equilibrio entre nutrientes y enzimas vivas apoya la salud digestiva, el equilibrio intestinal y el bienestar emocional, gracias a su capacidad adaptógena.
Puedes consumirlo directamente o integrarlo en tus recetas favoritas:
Empieza con media cucharadita al día y aumenta progresivamente hasta una o dos cucharadas. Una barqueta puede durar entre 20 y 30 días, según la dosis. El producto debe conservarse congelado, y se puede consumir directamente sin descongelar toda la barqueta.
El polen fresco mantiene su humedad y debe conservarse congelado para preservar sus enzimas, probióticos y nutrientes vivos. El polen seco, al deshidratarse, pierde parte de su vitalidad.
El polen fresco tiene una textura húmeda, más suave y aromática, mientras que el seco es más crujiente y con sabor más neutro.
El fresco conserva un perfil más completo de nutrientes sensibles al calor, como ciertas vitaminas y enzimas digestivas, ofreciendo mayor biodisponibilidad.
En VerdeMiel garantizamos un polen ecológico certificado por CAAE, sin pesticidas ni aditivos, recolectado de colmenas gestionadas con prácticas respetuosas con la biodiversidad. Nuestras abejas no reciben azúcar refinado, y cada barqueta conserva el perfil original de la flor dominante.
Puedes adquirir el Polen Fresco Ecológico de Retama en nuestra tienda online verdemiel.es con envío gratuito desde 36 € a toda la península y Baleares. También puedes consultar los puntos de venta físicos en la sección de tiendas.
Al elegir VerdeMiel, apoyas una apicultura ecológica, de cercanía y comprometida con la salud de las abejas y del medio ambiente.
El polen fresco debe mantenerse congelado desde su recolección para conservar su frescura y propiedades. En VerdeMiel lo envasamos directamente en origen y lo enviamos en frío. Al recibirlo, guarda la barqueta en el congelador. Puedes consumirlo directamente sin descongelar el contenido completo.
El polen fresco de retama tiene un sabor suave, ligeramente dulce y muy agradable al paladar. Su textura húmeda lo hace perfecto para consumir solo o en combinación con yogures, batidos o frutas. Es una de las variedades más fáciles de integrar en la alimentación diaria.
Una barqueta de polen de retama puede durar entre 20 y 30 días, según la dosis diaria. Basta con una o dos cucharadas soperas al día. El formato congelado permite conservar todas sus propiedades intactas durante meses, siempre que se mantenga en frío y bien cerrado.
A diferencia del polen seco, el polen fresco de retama mantiene la humedad natural y los nutrientes más sensibles, como enzimas vivas y probióticos. Tiene un sabor más intenso y una textura más suave. Es ideal para quienes buscan un producto más puro y con mayor valor nutricional.
Puedes comprar el polen fresco de retama directamente en verdemiel.es. Disponemos de envío gratuito en pedidos desde 36 €. También puedes encontrarlo en tiendas físicas seleccionadas, indicadas en nuestra web. Se ofrece en barqueta individual o pack ahorro de 1 kg.
El polen fresco ecológico se envasa en barquetas cómodas y reutilizables que protegen el producto frente a la humedad, el aire y la oxidación. Así se conserva sin aditivos ni conservantes, manteniendo su valor nutricional intacto desde la colmena hasta tu mesa.
Para conservar el polen fresco correctamente, debes guardarlo en el congelador nada más recibirlo. Gracias a su bajo contenido en agua, no se congela en bloque y puedes sacar la ración diaria sin problema y tomarlo directamente. Si prefieres activar su fermentación natural (proceso probiótico), puedes extraer la cantidad para los próximos 4 o 5 días y dejarla en un recipiente tapado (pero no hermético) en el refrigerador.
No se recomienda mantenerlo más de una semana fuera del congelador, ya que podrían proliferar microorganismos que afecten a su sabor y calidad. Con un almacenamiento adecuado, el polen conserva durante meses sus propiedades vivas, su textura original y ese sabor floral característico.
Consulta aquí más detalles sobre cómo conservar el polen fresco.
Tu polen fresco ecológico se envía en tres barquetas individuales, envasadas al vacío y protegidas. Gracias a su bajo contenido en humedad y a nuestro sistema de conservación, puede permanecer varios días fuera del congelador sin perder propiedades durante el transporte.
Para garantizar que lo recibes en condiciones óptimas, realizamos los envíos de lunes a miércoles, sobretodo en periodo de calor, evitando así que el producto quede en tránsito durante el fin de semana. Al recibirlo, simplemente colócalo en el congelador para mantener toda su frescura.
Envío gratuito a partir de 36 € en España penínsular. Para envíos a otros destinos, puedes escribirnos a: info@verdemiel.es.
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