Pollen frais BIO de Châtaigner (Castanea sativa)

Le pollen de châtaigner est un fabuleux complément qui contribue à rééquilibrer notre organisme. Très riche en polifènes et en vitamines, il a un grand apport en antioxydant que nous aide à se protéger des effets du stress et à améliorer l’humeur. Il a également un excellent apport en protéine pour les végétariens.

Le pollen est un super aliment, synthèse de l’équilibre de notre écosystème.

Produit par les plantes,

récolté et enrichie par les abeilles,

soigneusement sélectionné par VerdeMiel.

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Comment distinguer le pollen d’abeille ?

La composition naturelle du pollen récolté par les abeilles varie en fonction des espèces de fleur, du climat saisonnier et de l’écosystème. Chacune des pelotes formées par les abeilles agglomère des centaines de grains de pollen. On peut identifier l’origine florale par sa couleur.

Goûtez la différence entre deux des meilleurs pollens, le pollen de ciste et le pollen de châtaignier. Ces deux pollens sont disponibles dans notre boutique en ligne.

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Composition du pollen d’abeille

Lisez notre article intéressant où nous expliquons la composition du pollen et ses bienfaits pour l’être humain.

 

 

 

 

Bienfaits du pollen frais de châtaigner biologique

Antioxydant

Le pollen de châtaignier est le pollen qui possède l’une des valeurs antioxydantes les plus élevées. Les antioxydants contribuent naturellement à nous protéger de la dégénérescence causée par le stress de la vie quotidienne. 15 à 20 grammes de pollen de châtaignier cru équivalent à 900 grammes de brocoli ou à 6 tasses de thé vert.

Sérénité et bonne humeur

Le pollen de châtaignier est une source naturelle de vitamine B6. Celle-ci contribue au fonctionnement normal du système nerveux. La vitamine B6 est un acide aminé lié à la transformation du tryptophane en sérotonine, qui intervient dans la régulation de l’humeur et de l’anxiété. La sérotonine est connue comme l’hormone de la « bonne humeur ». Il contient également de nombreuses vitamines B, C et E.

Un cocktail anti-fatigue. Reminéralisant et vitalité

L’effet du pollen sur le tonus est dû à sa composition complexe. Le pollen frais de châtaignier est une bonne source de potassium, de magnésium et de calcium. Il est également riche en fer, en zinc et en sélénium. Le pollen d’abeille est riche en protéines végétales, en acides aminés essentiels, en vitamines E et B, en fibres, en caroténoïdes, en polyphénols et en lactoferments, qui contribuent au fonctionnement et à la vitalité de notre organisme.

La consommation régulière de pollen frais favorise de nombreuses fonctions de l’organisme car il contient de manière très complète tous les éléments essentiels à la vie.

Acheter du pollen de châtaignier frais et biologique

Ce pollen est collecté quotidiennement dans nos ruchers sauvages et immédiatement congelé. Cette méthode garantit que le pollen frais conserve tous ses micronutriments naturels (les vitamines, les acides aminés, les lactoferments et la flore bactérienne lactique). Normalement, bon nombre de ces propriétés sont perdues lors de la manipulation du pollen séché. Notre pollen frais est conditionné dans des barquettes pratiques qui l’isolent des sources de bactéries aérobies et vous permettent de profiter de ses qualités nutritionnelles et de sa texture agréable et fondante.

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