¿Envío gratis desde sólo 36€? Sí, aquí ;)
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Miel cruda 100% natural, sin filtrar ni pasteurizar. Variedades locales recolectadas en frío que conservan todas sus propiedades. Sabor puro, textura cremosa y origen directo del apicultor.
Certificada como ecológica y envasada cruda esta miel de Montaña es un placer para cualquier momento del día.
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La Miel de Primavera cruda y ecológica de VerdeMiel es una delicia natural, recolectada con el máximo respeto por las abejas y el medio ambiente. Su sabor suave y floral, combinado con sus beneficios saludables, la convierte en una opción ideal para quienes buscan calidad y autenticidad.
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Una suave y cremosa miel cruda elaborada por nuestras abejas a partir del néctar del romero y otras flores en algunas de las sierras más bellas de Andalucía.
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Suave miel elaborada a partir del néctar de la flor del naranjo (azahar) de cultivos ecológicos del valle del Guadalquivir.
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De color oscuro, sabor fuerte, notas malteadas y alta densidad, este maravilloso mielato producido en los largos días de verano es la última cosecha de la temporada
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Esta miel te sorprenderá por su sabor, elaborada a partir de una gran variedad de flores silvestres que crecen de forma natural en Sierra Morena.
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Disfruta de una miel cruda y ecológica, elaborada a partir del néctar de pipirigallo, viborera y eucalipto. Pura, sin filtrar y llena de beneficios naturales.
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Con un aroma intenso y persistente la miel cruda ecológica de flores y eucalipto es una de las favoritas.
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Deliciosa Miel cruda ecológica elaborada con el néctar de la Lavanda silvestre en uno de los paisajes más espectaculares de Andalucía.
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Descubre la Miel de Flores de las Sierras Subbéticas LocalMiel: un tesoro natural con aromas florales únicos, una textura cremosa y beneficios excepcionales para la salud. 100 % artesanal y sostenible, captura la esencia pura de Andalucía.
1Kg celdilla
No. La miel cruda nunca se somete a procesos de pasteurización ni calentamiento. En VerdeMiel la extraemos en frío y la envasamos tal como sale del panal, conservando todas sus propiedades naturales.
La cristalización es un proceso natural de la miel cruda. Algunas flores producen miel que cristaliza más rápido (como la de romero o azahar). La miel líquida constante suele haber sido calentada o ultrafiltrada.
Sí. La miel cruda mantiene antioxidantes, enzimas y compuestos volátiles que se pierden con el procesado industrial. Además, en VerdeMiel no mezclamos cosechas ni calentamos la miel. Cada tarro proviene de una floración concreta.
La miel cruda no tiene caducidad real. Es un alimento estable si se conserva adecuadamente. Aun así, recomendamos consumirla en los primeros 18 meses para disfrutar al máximo de sus aromas y textura.
En algunos casos puede haber una ligera sensibilidad si hay alergia respiratoria al polen. Recomendamos empezar con pequeñas cantidades y consultar con un especialista si hay antecedentes graves. Nuestra miel cruda contiene trazas naturales de polen.
La miel cruda es rica en antioxidantes naturales, enzimas activas, minerales y polifenoles. Su consumo regular puede contribuir a una alimentación más equilibrada, ofreciendo energía natural y un sabor intenso sin necesidad de procesado industrial.
No necesariamente. “Cruda” implica que no ha sido calentada ni procesada, mientras que “pura” o “sin filtrar” son términos más genéricos y a veces usados de forma comercial. Asegúrate de que sea de origen local, sin mezclas ni pasteurización.
Puedes adquirirla en tiendas locales de productores o directamente en nuestra tienda online, donde garantizamos trazabilidad, producción responsable y miel cruda sin aditivos.
Fíjate en su textura (cremosa o cristalizada), origen claro, ausencia de mezcla de mieles, y etiquetas con información sobre cosecha, método de extracción y floración. La transparencia es clave.
El precio depende de la variedad, origen, cosecha y método de extracción. En VerdeMiel ofrecemos miel cruda a precios justos, con descuentos en packs ahorro o formatos familiares, sin intermediarios.
Más de 100 reseñas 5 estrellas en Google confirman lo que ya sabes: la miel cruda de VerdeMiel marca la diferencia. Aquí tienes algunas opiniones de nuestros clientes reales.
La miel cruda es aquella que se extrae en frío, sin aplicar calor ni filtrados intensivos. A diferencia de las mieles comerciales, que suelen calentarse y homogeneizarse para facilitar su manejo y alargar su vida útil, la miel cruda mantiene intactos sus enzimas, vitaminas y aromas naturales. Presenta una textura más densa, puede contener partículas de polen y se cristaliza de forma natural.
Porque es miel de verdad. La miel cruda conserva sus propiedades gracias a su mínima manipulación. Es rica en antioxidantes, polifenoles, enzimas y compuestos naturales que desaparecen o se degradan cuando la miel se pasteuriza. Además, tiene un sabor más complejo y profundo, y su textura cremosa o cristalizada es señal de autenticidad. Consumir miel cruda es apoyar a una apicultura tradicional, responsable y más cercana a la naturaleza.
Observa, degusta y experimenta. Busca indicios en tu miel de:
En VerdeMiel garantizamos miel 100% cruda, sin pasteurizar ni filtrar agresivamente. Cada lote es único, como el paisaje del que proviene.
Producimos nuestra miel en pequeños colmenares repartidos por diferentes paisajes de Andalucía, sin prisa, sin trasiego industrial y sin fórmulas opacas. Sabemos de qué flor procede, cuándo fue cosechada y cómo ha sido extraída. Garantizamos trazabilidad total y un compromiso real con la salud de las abejas y la profesión del apicultor tradicional. La miel VerdeMiel llega directa de nuestras manos a tu mesa.
La cristalización es un proceso natural que ocurre cuando los azúcares de la miel (principalmente glucosa) se ordenan en cristales. En la miel cruda, este proceso ocurre rápidamente porque no ha sido calentada. Algunas variedades cristalizan más rápido (como la de romero o azahar), mientras que otras (como la miel de encina) tardan más. Esto da lugar a una textura cremosa o granulada que puede variar según la floración. No es un defecto, sino una garantía de autenticidad. Si la prefieres líquida, puedes calentarla suavemente al baño maría (máx. 40 °C).
Dentro de la categoría de miel cruda distinguimos entre dos grandes grupos: miel cruda ecológica y miel cruda natural local. Ambas son mieles sin procesar, pero la ecológica cuenta además con certificación oficial que garantiza el cumplimiento de las normas de producción ecológica, mientras que la natural local proviene de floraciones silvestres en zonas sin tratamientos químicos, pero sin sello oficial. En ambos casos, la miel es auténtica y de origen directo.
La miel no necesita frío. Basta con mantenerla en un lugar seco, alejado de la luz directa y con una temperatura estable. Si cristaliza más de lo que te gustaría, puedes templarla al baño maría sin superar los 38 ºC. Evita siempre el microondas o el calor directo. Guárdala bien cerrada y sin contacto con utensilios húmedos. La miel cruda puede durar años sin estropearse si se conserva correctamente.
Puedes tomarla sola, en infusiones (templadas), con pan, yogur, frutas o como parte de recetas frías. Si quieres aprovechar sus propiedades, evita calentarla. Es ideal en ayunas para la regulación intestinal, como edulcorante natural o para reforzar tus defensas en épocas de resfriados. Muchos la usan también en gárgaras o aplicaciones tópicas suaves. Una cucharada al día basta para obtener sus beneficios. También puedes mezclarla con polen, propóleo o jalea real para un efecto sinérgico. Cada variedad tiene su propio carácter: experimenta con sus usos.
Trabajamos con respeto al ritmo de las abejas. No estimulamos con azúcar ni forzamos la producción. No usamos bombas industriales ni sistemas de filtrado a presión. Extraemos en frío, decantamos lentamente y envasamos artesanalmente. Clasificamos por floración, no por mezcla. Nuestra miel es honesta, cruda, viva. Representa no solo un producto, sino una forma de entender la apicultura. Cada tarro cuenta una historia: la del lugar, las abejas y el año en que fue recolectado.
Si consumes miel con frecuencia, en VerdeMiel puedes encontrar packs de ahorro y formatos grandes que te permiten disfrutar de la mejor miel cruda a un precio más ajustado. Desde 3 tarros de 800 g hasta combinaciones con polen o propóleo, nuestros lotes están pensados para facilitarte una compra consciente, sin intermediarios y con envío gratuito a partir de 36 €.
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